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Quinta-feira, 23 de maio de 2019 -

Toxina da lichia faz mal? Flor dente de leão ajuda no combate ao colesterol? Ouça entrevista com nutricionista funcional Carine Hermes

A mídia nacional divulgou recentemente um estudo que encontrou resposta para um mistério da Medicina que durou décadas: uma doença que causa convulsões, coma e até morte em crianças e adolescentes. O problema está relacionado ao consumo da fruta lichia, típica do verão.

A doença matou centenas de crianças durante décadas em Muzaffarpa, na Índia, por causa do hábito de comer a fruta ainda não maduras, encontradas no chão das plantações. A região que concentrou o surto é responsável por 70% da colheita de lichias do país. Mas aqui no Brasil a fruta também é consumida, e quais seriam as orientações para inserir a lichia nas refeições do dia?

lichia

Outra questão seria a flor dente de leão, sugerida para combate ao colesterol, anemia e problemas no fígado. É possível consumir a raiz, folhas e sementes. Saiba como utilizar no seu dia-a-dia.

flor dente de leão

E para quem quer emagrecer, diminuir inclusive, gordura abdominal, além da lichia ajudar, saiba como substituir o pão por outros alimentos, inclusive funcionais nas suas refeições. As dicas são da nutricionista Carine Hermes, nutricionista funcional da Unimed, que conversou com a Tamara Caroline:

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