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Sábado, 23 de junho de 2018 -

Hotéis de Blumenau realizam curso de qualificação para café da manhã

 

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Dando sequência à programação de cursos de requalificação profissional, o Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Blumenau e Região (SIHORBS) promove no dia 13 de junho, das 14h às 18h no Hotel Steinhausen, o treinamento “Boas práticas no café da manhã”. Profissionais de empresas que não são associadas ao sindicato também poderão se inscrever.

Para participar é necessário entrar em contato com a secretaria do SIHORBS até o dia 10 de junho pelo telefone (47) 3326-5258 ou pelo e-mail contato@sihorbs.com.br. Para associados, o investimento é de R$ 50 por pessoa e R$ 150 para não associados. As vagas são limitadas.

Durante o treinamento, a instrutora Lilian S. Borges vai tratar sobre diversas questões que envolvem o tema principal, como: noções básicas de microbiologia e parasitologia; preparação de alimentos com higiene; montagem de café da manhã; como transportar e servir; POPs – Procedimento Operacional Padronizado (quem faz, como, o quê, onde, quando) e armazenamento. Ainda para 2016, o SIHORBS tem programado outros três cursos: atendimento na recepção, treinamento para garçom e garçonete e curso básico de inglês. As datas serão divulgadas em breve.

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